Khám phá món bánh canh ngon Bình Chánh tại Quán Ăn Ngọc Giàu

Bánh canh là một món ăn truyền thống phổ biến tại Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các quán bánh canh trên khắp phố phường ở đất nước ta. Trong số những quán kinh doanh bánh canh ngon Bình Chánh, Quán Ăn Ngọc Giàu nổi bật với tô bánh canh đậm đà, hấp dẫn, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và công thức gia truyền. Hãy cùng chúng tôi khám phá món bánh canh ngay tại Quán Ăn Ngọc Giàu trong bài viết dưới đây nhé!

Bánh canh - Món ăn hấp dẫn khó quên

Bánh canh từ lâu đã trở thành một món ăn thân thuộc và đầy tự hào trong nền ẩm thực Việt Nam. Bắt nguồn từ vùng Đông Nam Bộ, bánh canh dần lan tỏa khắp cả nước và đã chinh phục trái tim của biết bao thực khách. Bánh canh bao gồm nước lèo được ninh kỹ từ các loại thịt như là tôm, cua, cá, gà, heo,.. và sau đó sẽ được nêm nếm gia vị theo công thức riêng. 

Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo, bột năng, bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Tùy vào công thức làm sợi bánh canh mà bột sẽ được cán thành tấm, rồi cắt ra thành từng sợi bự và ngắn hoặc đổ vào khuôn để ép ra sợi bánh canh tròn và dài. Khi ăn, người chế biến sẽ thêm các loại thịt cùng với sợi bánh vào tô, sau đó chan nước lèo lên trên để tạo thành một tô bánh canh thơm ngon, hấp dẫn. Từng sợi bánh mềm dẻo hòa quyện cùng nước lèo đậm đà và thịt tươi ngon, tạo nên một món ăn khiến bao người si mê.

Bánh canh là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng tại Việt Nam

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bánh canh mang lại

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g sợi bánh canh (chưa nấu) chứa khoảng 130 calo. Khi kết hợp với nước dùng và các loại topping, lượng calo của một tô bánh canh có thể tăng lên từ 300 đến 500 calo -  mức calo này rất phù hợp cho một bữa ăn chính. Xét về tổng quan, cơ thể chúng ta cần ba nhóm chất chính mỗi ngày: đạm, tinh bột và chất béo. Bánh canh đáp ứng đầy đủ các yếu tố này với tinh bột từ sợi bánh, protein và chất béo từ thịt. Bên cạnh đó, các nguyên liệu được dùng trong chế biến bánh canh cũng cung cấp nhiều khoáng chất quý giá như vitamin E, B6, sắt, kali,...

Quán Ăn Ngọc Giàu - Nơi đem đến món bánh canh ngon Bình Chánh.

Quán Ăn Ngọc Giàu là một quán ăn bình dân tại Bình Chánh, nổi tiếng với món bánh canh mang hương vị độc đáo, đậm đà khó quên. Ngọc Giàu cung cấp đa dạng các món nước như hủ tiếu, nui, bánh canh và cháo lòng, trong đó bánh canh là một trong những món được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn.

Nước lèo tại đây được ninh kỹ lưỡng, kết hợp với các loại gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon đầy cuốn hút. Dù là quán ăn bình dân, Quán Ăn Ngọc Giàu cam kết chỉ sử dụng nguyên liệu sạch, được nhập từ các nhà cung cấp uy tín. Bên cạnh đó, để nhiều thực khách dễ dàng tiếp cận món bánh canh hấp dẫn, chúng tôi cung cấp mức giá bình dân dao động từ khoảng 35.000VNĐ đến 40.000VNĐ.

Không chỉ nổi bật với món ăn ngon, Quán Ăn Ngọc Giàu còn ghi điểm bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện. Điều này không chỉ mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, dễ chịu khi đến quán thưởng thức mà còn giúp nơi đây trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương.

Quán Ăn Ngọc Giàu - điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bánh canh ngon Bình Chánh

Các loại bánh canh ngon Bình Chánh tại Quán Ăn Ngọc Giàu

Tại Quán Ăn Ngọc Giàu, mỗi loại bánh canh đều được chế biến tỉ mỉ, thể hiện sự đam mê và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp. Dưới đây là những món bánh canh hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ:

- Bánh canh giò heo: Với nguyên liệu chính là giò heo, món ăn mang đến hương vị béo ngậy từ mỡ và da heo. Món này được dùng kèm theo củ cải trắng, củ cải đỏ, trứng cút và gan heo. Tại Quán Ăn Ngọc Giàu, bánh canh giò heo chỉ có giá 35.000VNĐ.

- Bánh canh xương: Khác với sự béo ngậy của bánh canh giò heo, bánh canh xương mang đến hương vị thanh đạm hơn. Sau nhiều giờ hầm xương, nước dùng trở nên trong veo và thơm lừng kết hợp với sợi bánh canh dai mềm, đã tạo nên một hương vị tuyệt hảo. Món này có các nguyên liệu ăn kèm tương tự như bánh canh giò heo nhưng phần giò được thay thế bằng thịt nạc. Giá của món ăn cũng chỉ 35.000VNĐ, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn một món ăn thanh đạm nhưng giá phải chăng. 

- Bánh canh gà: Nếu bạn đã chán ngấy với hương vị của thịt heo thì có thể tham khảo bánh canh gà tại Quán Ăn Ngọc Giàu, món ăn này được chế biến từ thịt gà tươi ngon, qua nhiều giờ hầm kỹ, mang lại vị ngọt thanh và mềm mại. Ngoài thịt gà và sợi bánh canh, thực khách còn được ăn kèm củ cải trắng, cà rốt, trứng gà non, huyết và một ít đồ lòng gà. Với giá 40.000VNĐ, bánh canh gà là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới mẻ và khác lạ.

Mỗi loại bánh canh tại Quán Ăn Ngọc Giàu đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt, để lại dư vị khó quên trong lòng người thưởng thức. Hãy đến và khám phá quán bán bánh canh ngon Bình Chánh không nên bỏ lỡ ngay hôm nay nhé!

Thông tin liên hệ

QUÁN ĂN NGỌC GIÀU

Địa chỉ: C4/26 Quốc lộ 1A ,Tân Kiên, Bình Chánh, TPHCM

Hotline: 0908986132

Gmail: quananngocgiau@gmail.com

Thời gian hoạt động: 16h - 6h sáng hôm sau